LES OBJECTIFS DE L'ASSOCIATION DMAC
- Expliquer pourquoi l’industrie mondiale de la cranberry devrait adopter une méthode normalisée pour quantifier les PAC dans les produits à base de cranberry.
- Expliquer les avantages de l’utilisation de la méthode DMAC pour quantifier les PAC totaux de la cranberry (type A et type B ensemble) par rapport aux autres méthodes, ainsi que les problèmes posés par l’utilisation de différentes méthodes pour la quantification des PAC.
- Expliquer et argumenter les conseils de dosage efficace des PAC dans les compléments alimentaires et les médicaments à base de plantes à base de PAC de cranberry.
- Expliquer pourquoi il est essentiel d’utiliser des produits de référence standardisés dans les études de recherche :
- Dans les études cliniques sur l’homme, il est extrêmement important de mesurer avec précision les composés bioactifs de tous les composants du traitement testé. La cranberry est un aliment qui se présente sous différentes formes (jus, fruits secs, extrait de jus en poudre, résidus de pressage, etc.), ce qui rend difficile la comparaison des résultats des différentes études. Très souvent, la forme ainsi que le dosage sont différents ce qui empêche la comparaison des résultats.
- La standardisation des quantités de PAC dans les produits utilisés dans les essais cliniques en utilisant la méthode DMAC/A2 permettra d’établir une correlation précise entre les résultats à une dose déterminée de PAC. Cela simplifiera également la comparaison des résultats d’essais cliniques dans les meta-analyses.
